Die Markthalle im Überblick

Fleisch

Linumer Wiesenkalb
1. Linumer Wiesenkalb
2. Linumer Kalbsedelgoulasch aus der Schulter
  ca. 1,0 kg / Packung Art.: 540458
  
  13.50 EUR
  
  (100g = 1,35 EUR )
3. Linumer Kalbsbrustspitze ohne Knochen
  ca. 1,3 - 2,0 kg / Stück Art.: 540434
  
  33.00 EUR
  
  (100g = 1,65 EUR )
4. Linumer Kalbs - Ossobucco - Scheiben
  6 Scheiben, ca. 1,8 kg / Packung Art.: 540960
  
  23.25 EUR
  
  (100g = 1,29 EUR )
Irisches Rindfleisch
1. Irisches Rindfleisch
2. Rinderfilet 3/4 lbs "Irisch Nature" (Irland)
  ca. 1,75 kg / Stück Art.: 540591
  
  69.13 EUR
  
  (100g = 3,95 EUR )
3. Entrecote "Irisch Nature" (Irland)
  ca. 3,0 kg / Stück Art.: 540402
  
  76.50 EUR
  
  (100g = 2,55 EUR )
4. Rinderbacken "Irish Nature" (Irland)
  ca. 3,0 kg / Packung Art.: 540463
  
  37.50 EUR
  
  (100g = 1,25 EUR )
Argentinisches Rindfleisch
1. Argentinisches Rindfleisch
2. Entrecote (Argentinien)
  2,5 - 3,0 kg / Stück Art.: 540346
  
  97.50 EUR
  
  (100g = 3,25 EUR )
3. Portionierte Rinderfiletmedaillons (Argentinien)
  ca. 180 g / Stück, 2 Stück / Packung Art.: 540507
  
  21.24 EUR
  
  (100g = 5,90 EUR )
4. Portioniertes Entrecote (Argentinien)
  ca. 250 g / Stück, 2 Stück / Packung Art.: 540436
  
  22.50 EUR
  
  (100g = 4,50 EUR )
US Rindfleisch
1. US Rindfleisch
2. Entrecote / Rib Eye (US)
  ca. 3,0 - 4,0 kg / Stück Art.: 540515
  
  143.20 EUR
  
  (100g = 3,58 EUR )
3. Rinderfilet / Tenderloin (US)
  ca. 2,2 kg / Stück Art.: 540603
  
  135.30 EUR
  
  (100g = 6,15 EUR )
4. Roastbeef / Striploin (US)
  ca. 6,0 kg / Stück Art.: 540563
  
  224.70 EUR
  
  (100g = 3,75 EUR )
Wagyu Rind
1. Wagyu Rind
2. Wagyu Entrecote
  ca. 4,0 kg / Stück Art.: 540569
  
  580.00 EUR
  
  (100g = 14,50 EUR )
3. Wagyu Filet
  ca. 2,5 kg / Stück Art.: 540546
  
  445.00 EUR
  
  (100g = 17,80 EUR )
4. Wagyu Roastbeef
  3,0 - 4,0 kg / Stück Art.: 540545
  
  520.00 EUR
  
  (100g = 13,00 EUR )
Dry Aged - Beef
1. Dry Aged - Beef
2. Dry Aged - Rib Eye Steak
  ca. 500 g / Stück Art.: 541144
  
  24.50 EUR
  
  (100g = 4,90 EUR )
Saalower Kräuterschwein
1. Saalower Kräuterschwein
2. Saalower Nackensteak - natur / nicht mariniert
  160 g - 180 g / Stück, 5 Stück / Packung Art.: 540886
  
  8.10 EUR
  
  (100g = 0,90 EUR )
3. Saalower Leberwurst 'Pfälzer Art'
  500 g / Stück Art.: 540760
  
  4.25 EUR
  
  (100g = 0,85 EUR )
4. Saalower Spare Ribs - natur
  ca. 2,0 - 2,5 kg / Packung Art.: 540997
  
  21.25 EUR
  
  (100g = 0,85 EUR )
Ruppiner Weidelamm
1. Ruppiner Weidelamm
2. Ruppiner Lammhinterhaxe
  2 Stück / Packung, ca. 600 g / Packung Art.: 540256
  
  8.10 EUR
  
  (100g = 1,35 EUR )
3. Ruppiner Lammkeule mit Knochen
  ca. 2,5 kg / Stück Art.: 540254
  
  41.25 EUR
  
  (100g = 1,65 EUR )
4. Ruppiner Lammkeule ohne Knochen
  ca. 2,0 kg / Stück Art.: 540255
  
  46.00 EUR
  
  (100g = 2,30 EUR )
Irisches Lammfleisch
1. Irisches Lammfleisch
2. Irisches Lammfilet
  ca. 80 g / Stück, 10 Stück / Packung Art.: 540250
  
  30.40 EUR
  
  (100g = 3,80 EUR )
3. Irische Lammhüfte mit Deckel
  ca. 400 g / Stück, 2 Stück / Packung Art.: 540264
  
  12.40 EUR
  
  (100g = 1,55 EUR )
4. Irisches Lammcarree 75 mm
  ca. 700 g / Stück, 2 Stück / Packung Art.: 540237
  
  43.40 EUR
  
  (100g = 3,10 EUR )
Brandenburger Wild
1. Brandenburger Wild
2. Wildbratwurst - Fläming
  ca. 100 g / Stück, 1,0 kg / Packung Art.: 540704
  
  13.50 EUR
  
  (100g = 1,35 EUR )
3. Hirschsalami
  ca. 300 g / Stück Art.: 540945
  
  9.45 EUR
  
  (100g = 3,15 EUR )
4. Wildknacker
  3 Stück / Packung, ca. 270 g / Packung Art.: 541119
  
  4.50 EUR
  
  (100g = 1,67 EUR )
Beelitzer Kaninchen
1. Beelitzer Kaninchen
2. Kaninchenrückenfilet
  1,0 kg / Packung Art.: 540226
  
  21.50 EUR
  
  (100g = 2,15 EUR )
3. Kaninchenrollbraten
  ca. 0,8 - 1,0 kg / Stück, 1 Stück / Packung Art.: 541076
  
  15.00 EUR
  
  (100g = 1,50 EUR )
4. Kaninchenvorderläufe
  ca.160 - 180 g / Stück, 4 Stück / Packung Art.: 541078
  
  9.72 EUR
  
  (100g = 1,35 EUR )
Sonstige Fleisch-spezialitäten
1. Sonstige Fleisch-spezialitäten
2. Kalbsleberscheiben
  90 g / Stück, 5 Stück / Packung Art.: 540446
  
  6.53 EUR
  
  (100g = 1,45 EUR )
3. Kalbsschnitzel aus der Oberschale
  ca. 160 g / Stück, 5 Stück / Packung Art.: 540793
  
  15.60 EUR
  
  (100g = 1,95 EUR )
4. Kalbsbäckchen
  2,0 - 3,0 kg / Packung Art.: 540605
  
  52.50 EUR
  
  (100g = 1,75 EUR )
Wurst- und Schinken-spezialitäten
1. Wurst- und Schinken-spezialitäten
2. Saalower Leberwurst 'Pfälzer Art'
  500 g / Stück Art.: 540760
  
  4.25 EUR
  
  (100g = 0,85 EUR )
3. Saalower Landsalami - geräuchert
  ca. 400 g / Stück Art.: 541088
  
  6.20 EUR
  
  (100g = 1,55 EUR )
4. Saalower Mettwurst (Stracke) - luftgetrocknet
  ca. 460 g / Stück Art.: 541089
  
  7.59 EUR
  
  (100g = 1,65 EUR )
Innereien und Besonderheiten
1. Innereien und Besonderheiten
2. Linumer Kalbsherz
  Produkt und Preise auf Anfrage!!! Art.: 540534
  
  0.00 EUR
3. Linumer Kalbszunge
  Produkt und Preise auf Anfrage!!! Art.: 540527
  
  0.00 EUR
4. Linumer Kalbsleber - halbe Stücke
  Produkt und Preise auf Anfrage!!! Art.: 540993
  
  0.00 EUR

Geflügel

Obst & Gemüse

Obst & Gemüse
1. Obst & Gemüse
2. Artischocken - Prince de Bretagne
  1 Stück Art.: 520746
  
  2.80 EUR
  
  (1St = 2,80 EUR )
3. Avocado "Hass" vorgereift - "ready to eat", HKL1 (RSA)
  1 Stück Art.: 520331
  
  2.00 EUR
  
  (1St = 2,00 EUR )
4. Kaiserschoten - geputzt (Kenia)
  250 g / Packung Art.: 520176
  
  2.50 EUR
  
  (100g = 1,00 EUR )
Kräuter
1. Kräuter
2. Petersilie - glatt (Deutschland)
  500 g / Bund Art.: 520589
  
  5.00 EUR
  
  (100g = 1,00 EUR )
3. Basilikum - grün
  100 g / Bund Art.: 520706
  
  3.25 EUR
  
  (100g = 3,25 EUR )
4. Thymian
  100 g / Schale Art.: 520674
  
  4.15 EUR
  
  (100g = 4,15 EUR )

Fisch

Müritz Fische
1. Müritz Fische
2. Bachsaibling - ausgenommen
  300 - 500 g / Stück Art.: 550390
  
  8.25 EUR
  
  (100g = 1,65 EUR )
3. Forelle - ausgenommen
  300 - 350 g / Stück Art.: 550738
  
  3.32 EUR
  
  (100g = 0,95 EUR )
4. Hecht - ausgenommen
  1,0 - 2,0 kg / Stück (Produkt nur auf Anfrage) Art.: 550130
  
  25.00 EUR
  
  (100g = 1,25 EUR )
Fische aus aller Welt
1. Fische aus aller Welt
2. Bachsaibling ausgenommen
  1,2 - 1,8 kg / Stück Art.: 550628
  
  22.50 EUR
  
  (100g = 1,25 EUR )
3. Bretonische Scholle
  1,0+ kg / Stück Art.: 550321
  
  13.50 EUR
  
  (100g = 1,35 EUR )
4. Dorade Royal - rund (Frankreich)
  300 - 450 g / Stück Art.: 550733
  
  5.40 EUR
  
  (100g = 1,20 EUR )
Hummer & Co
1. Hummer & Co
2. Riesengarnele 16/20 - WILDFANG, geschält, (Indonesien) - tiefgefroren
  ca. 40 Stück = 1,0 kg / Packung Art.: 800105
  
  24.50 EUR
  
  (100g = 2,45 EUR )
3. Langustenschwanz (mittl. Westatlantik - Karibik) - tiefgefroren
  280 g / Stück Art.: 800185
  
  17.64 EUR
  
  (100g = 6,30 EUR )
4. Riesengarnelen SW 4/6 mit Kopf, mit Schale - tiefgefroren
  1,0 kg / Packung Art.: 560272
  
  32.50 EUR
  
  (100g = 3,25 EUR )
Muscheln
1. Muscheln
2. Austern Fine de Claire 'G'
  12 Stück / Korb, ca. 80 - 100 g / Stück Art.: 570129
  
  18.50 EUR
  
  (12St = 18,50 EUR )
3. Föhrer Miesmuscheln "Jumbo"
  2,0 kg / Schale Art.: 550640
  
  13.50 EUR
  
  (100g = 0,68 EUR )
4. Jacobsmuscheln ausgelöst ohne Rogen (USA)
  1,0 kg / Schale Art.: 550523
  
  33.50 EUR
  
  (100g = 3,35 EUR )
Tintenfische
1. Tintenfische
2. Calamaretti
  50 - 100g / Stück Art.: 550190
  
  0.85 EUR
  
  (100g = 0,85 EUR )
3. Pulpo - Octopus geputzt
  1,0 kg / Stück Art.: 550181
  
  1.59 EUR
  
  (100g = 1,59 EUR )
Kaviar
1. Kaviar
2. Forellen Kaviar
  100 g / Glas Art.: 530140
  
  8.50 EUR
  
  (100g = 8,50 EUR )
3. Kaviar Imperial Auslese
  50 g / Dose Art.: 530191
  
  89.00 EUR
  
  (100g = 178,00 EUR )
4. Keta Kaviar
  100 g / Glas Art.: 530139
  
  9.50 EUR
  
  (100g = 9,50 EUR )

Feinkost

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Paderborner Maishähnchen lose

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Paderborner Maishähnchen lose

ca. 1,3 - 1,8 kg /Stück, 4 Stück / Packung

54,00 EUR / Packung(en) Bei Produkten mit variabler Gewichtsangabe erfolgt die Abrechnung nach dem tatsächlichen Gewicht. Der bei Bestellung, angezeigte Preis entspricht dem max. Gewicht.

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Preis pro 100g = 0,75 EUR

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Artikelnummer
540205

Gesamtpreis
54.00 EUR

Produktbeschreibung

Das Paderborner Maishähnchen ist ein besonderer Leckerbissen unter den Geflügelsorten. Das Fleisch besticht durch seine goldgelbe Farbe und sein intensives Aroma. Damit das unvergleichbare Aroma des Maishähnchens nicht verfälscht wird, empfehlen Köche, das Fleisch nur mit Salz und Pfeffer zu würzen. Das Maishähnchen eignet sich besonders gut zum Braten im Ganzen. Es kann aber auch in Einzelteile (Brust, Keule, Flügel) zerlegt und anschließend in der Pfanne oder im Ofen zubereitet werden. Eine knusprig goldbraune Haut macht diese Geflügelspezialität zu einem wahren Hochgenuss.

Nährwerte

Produkt Information

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